আমাদের জীবনে কৃষি গুরুত্বপূর্ণ কেন জানুন

কৃষি মানুষের জীবনের সাথে অবিচ্ছেদ্যভাবে জড়িত একটি প্রাচীন ও গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ। সভ্যতার গোড়াপত্তন থেকে শুরু করে আজকের আধুনিক যুগ পর্যন্ত কৃষি মানুষের খাদ্য, বস্ত্র এবং আশ্রয়ের মূল উৎস হিসেবে কাজ করেছে। প্রযুক্তির অগ্রগতি এবং শহুরে জীবনযাত্রার প্রসার সত্ত্বেও, কৃষি এখনও আমাদের জীবনের এক অপরিহার্য অংশ।

কৃষির আর্থিক গুরুত্ব:

কৃষি অর্থনীতির ভিত্তি হিসেবে কাজ করে। গ্রামীণ অর্থনীতির মূল স্তম্ভ হিসেবে কৃষি কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে। বাংলাদেশে মোট শ্রমশক্তির একটি বিশাল অংশ কৃষি খাতে নিযুক্ত। কৃষি পণ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং বিপণনের মাধ্যমে দেশের মোট অভ্যন্তরীণ উৎপাদনের (GDP) একটি বড় অংশ আসে। এছাড়া, কৃষিজাত পণ্যের রপ্তানি থেকে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জিত হয়, যা দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম।

খাদ্য নিরাপত্তা:

কৃষি আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। মানুষ খাদ্য ছাড়া বেঁচে থাকতে পারে না এবং খাদ্যের প্রধান উৎস হলো কৃষি। ধান, গম, ভুট্টা, শাকসবজি, ফল-মূল ইত্যাদি খাদ্য শস্য কৃষি থেকে উৎপন্ন হয়। খাদ্যের পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করতে এবং খাদ্য সংকট মোকাবিলায় কৃষির ভূমিকা অপরিসীম। খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখার জন্য, দেশের অভ্যন্তরীণ কৃষি উৎপাদন বাড়ানো এবং বৈচিত্র্য আনা অত্যন্ত জরুরি।

পরিবেশগত গুরুত্ব:

কৃষি পরিবেশের সাথে নিবিড়ভাবে সংযুক্ত। সঠিক কৃষি চর্চা এবং জমির সুস্থ ব্যবহারের মাধ্যমে পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা করা সম্ভব। অর্গানিক কৃষি ও টেকসই কৃষি পদ্ধতি পরিবেশের ক্ষতি কমিয়ে দেয় এবং মাটি, পানি ও বায়ুর গুণমান উন্নত করতে সহায়ক। এছাড়া, বৃক্ষরোপণ এবং সবুজায়ন কর্মসূচি কৃষির মাধ্যমে বাস্তবায়ন করা হয়, যা বায়ুমণ্ডলের কার্বন ডাই অক্সাইডের মাত্রা কমাতে সহায়ক।

সমাজ ও সংস্কৃতিতে কৃষির ভূমিকা:

কৃষি কেবল খাদ্য উৎপাদনের মাধ্যম নয়, এটি আমাদের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যের সাথে গভীরভাবে সংযুক্ত। বিভিন্ন উৎসব, অনুষ্ঠান এবং রীতিনীতির সাথে কৃষির সম্পর্ক আছে। বাংলাদেশের পহেলা বৈশাখ, নববর্ষের উৎসব, নবান্ন উৎসব ইত্যাদি কৃষির ওপর ভিত্তি করে পালিত হয়। এছাড়া, কৃষি থেকে উৎপন্ন পণ্য, যেমন ধান, গম, তেলবীজ ইত্যাদি, সমাজের বিভিন্ন স্তরে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা হয়, যা সামাজিক সম্পর্ক এবং সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করে।

আরো পড়ুন: পুরাতন কৃষি যন্ত্রপাতির নাম ও ব্যবহার

উপসংহার:

কৃষি আমাদের জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। খাদ্য নিরাপত্তা, অর্থনৈতিক উন্নয়ন, পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষা এবং সামাজিক ও সাংস্কৃতিক উন্নয়নে কৃষির অবদান অনস্বীকার্য। আধুনিক প্রযুক্তির সহায়তায় কৃষির উৎপাদনশীলতা ও বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করে আমাদের জীবনে এর গুরুত্ব আরও বাড়ানো সম্ভব। কৃষির উন্নয়ন এবং সংরক্ষণ আমাদের সামগ্রিক উন্নয়নের জন্য অপরিহার্য।